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  1. ...baguette,hard rolls, pizza doughs, egg breads. Wild yeast is also called Saccharomyces exiguus (also ...

  2. 酵母菌( yeast )學名sacchalomyces cerevisiae 屬好氣菌 糖是酵母菌的營養來源,加上氧氣 糖經過酵母菌會分解成水和二氧化碳 例如麵包發酵膨脹,啤酒

    分類:科學 > 其他:科學 2005年12月07日

  3. Peptone- Yeast -Glucose是厭氧菌用液態培養基。 詳細特性可以參考廠商的產品說明 http...

    分類:科學 > 植物學 2010年12月05日

  4. 鋅酵母 Zinc Yeast 金盞花萃取物(葉黃素) Marigold Extract (Lutein) 蝦青素 Astaxanthin 硒酵母 Selenium Yeast 卵磷脂 Lethicin 蜜蠟 Beeswax

    分類:社會與文化 > 語言 2007年07月02日

  5. ...有害的物質及毒素,這些有害物質會隨著血液循環至全身各處,成為發病的主因 Yeast (酵母) 酵母菌本身含有豐富的蛋白質,對人類與動物來說甚具營養,所以製糖...

    分類:社會與文化 > 語言 2007年08月27日

  6. milk -- 牛奶 vegetable oil -- 蔬菜油 honey -- 蜂蜜 salt -- 鹽巴 oats -- 燕麥 bread flour -- 麵包粉 (滿少看到這樣用的) yeast -- 發酵粉 dried "cherries" -- (曬乾或陰乾ㄉ)乾櫻桃 chopped nuts -- (切碎的) 碎果仁

  7. 花菇 Shiitake Mushroom 紅麴 Chinese Red Yeast 花菇燉雞腱 Chinese Red Yeast flavor stew with chicken drumstick...

    分類:社會與文化 > 語言 2009年03月12日

  8. 中文名: 酵母 英文名: Yeast 英文簡寫: 無 分類: 膨大劑 說明: 酵母 ( Yeast ) 是西點常用膨大劑之一...

  9. ... Overview of Viral Hepatitis 酵母傳染和糖尿病 Yeast Infections and Diabetes

    分類:社會與文化 > 語言 2008年04月04日

  10. 酵母粉種類 1.新鮮酵母(Fresh yeast ) - 不易保存 2.活性乾酵母(Active dry yeast ) - 即新鮮酵母低溫乾燥...

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