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  1. ...參考:http://l.yimg.com/f/i/tw/ugc/rte/smiley_39.gif 牛奶加加乳酸菌發酵而成 = sour cream (酸奶) 酸奶所分離出來的乳蛋白 = plain yoghurt (優格) 可說是相同的東西...

  2. 搔耳朵麵包(Sourdough Bread)02082002 圖片參考:http://leilako.com/recipes/foodpic/2003/04012003_1.jpg 搔耳朵麵包 Sourdough Bread KO找不到完整的酸味酵頭麵包書籍.這是網路上看到/試過比較滿意又方便的做法.有些食譜發酵時間非常久.需要...

  3. sour cream...動物性鮮奶油打發加新鮮檸檬汁就可以,要買現成的話特易購看看吧!

  4. ...培根 60克 Butter2大匙 crme frache (沒有的話用 sour cream也可以)1杯(以250CC算) fromage blanc 1杯(沒有...flambee_flammekueche.htm 2008-12-24 15:24:04 補充: 如果你用 sour cream代替crme frache的話(法文寫成Crème...

  5. ... Pork & Bean Curd 酸辣湯麵 - Hot & Sour Noodle Soup 牛肉湯麵 - Beef Noodle Soup...

  6. ...炒飯 炒飯(這算特有名詞 直接翻譯)Fruit bat soup 水果蝙蝠湯 ??? Sour and spicy soup 酸辣湯 (這也是直接翻譯) 2010-09-28 02:13:34 補充...

  7. 1.Cut to pieces a sour cabbage, Chinese chives, ginger first, the duck brisket cube a...

  8. ...英文):SHIMP dumpling 酸辣湯餃(英文): Jiaozi in HOT & SOUR SOUP 牛肉湯餃(英文):Jiaozi in beef soup 湯品類(英文):...

  9. ...再攪拌.(可視情況提高攪拌速度.). 最後加入洋香菜. ps. 1.原本我要加一點 sour cream, 但這次 sour cream 發霉了所以沒加. (通常我會加 sour cream和含鹽奶油在烤馬鈴薯...

  10. 酸奶油就是 Sour Cream 嘗起來口味介於優格和奶油之間 拿來和烤馬鈴薯或墨哥餅最對味...