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  1. ...炒蛋是「scrambled」。帶殼白煮蛋是「boiled」,水包蛋則是「 poached 」。蛋餅沒用餅皮這個很抱歉,我不太懂你的意思。洋蔥是「onion」,蘆筍是...

    分類:台灣 > 其他料理 2009年02月19日

  2. ...烤(肉類)(用烤箱) roast 烤(肉類)(用烤架) broil / grill / barbeque 水煮 poach 紅燒 braise in soy sauce 燒焦 burn 川燙 blanch 燜 covered stew...

  3. ...鐵板豆腐Sheet iron bean curd 台灣啤酒Taiwanese beer 荷包蛋 Poached egg (半熟The half is familiar .全熟Well-done ) 蔥花...

  4. .... So if you want to use kiwi in a gelatin mold, you'll have to poach it, though you'll risk some loss of texture and colour. If you want...

  5. ... like them scrambled, fried, boiled and poached -- but around Easter time, they take on a whole new look. Lowly ...

    分類:社會與文化 > 語言 2009年08月03日

  6. ...烤肉 steam 蒸 barbecue = charbroil 烤肉 scramble 炒蛋 braise 以文火燉煮 broil 烤,炙 poach 隔水煮 microwave = nuke 用微波爐加熱 saut 嫩煎 pan-fry 淺鍋裡油炸 stir-fry...

    分類:社會與文化 > 語言 2006年12月23日

  7. ...com/html/xx/p/eating-egg.htm 2010-06-06 02:30:30 補充: 「水波蛋」( poached eggs )

    分類:社會與文化 > 語言 2010年06月11日

  8. ... 蔥花蛋Chopped onion's egg 青菜Greengrocery 荷包蛋 poached egg 鐵板鮮魚Iron plate's fresh fish 草蝦Grass' prawn 炒...

  9. ... 沸煮Simmer 中火慢煮Steam 蒸Blanch 燙煮 Poach 小火慢煮(三)混合焦化與軟化作用的烹飪方法:Braise 以文火悶煮...

  10. ...北區房屋絕對會給你發光發熱的機會.... 關於薪資福利請參考... http://www.nhg.com.tw/ poaching /money.asp 如果 你是要委託北區房屋賣房子..... 恭喜你... 選擇北區是你最正確...