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  1. 我知道的是puree是把番茄攪爛成泥汁,有必要時可濾過. paste 是番茄醬汁煮成濃縮餡狀的程度 ,買罐頭的很方便.40-50元

  2. ...或羊肉塊 Stock or Water 1 公升  高湯或水 2) Curry Paste Red 100 公克  紅咖哩糊 Turmeric Ground 5 公克...

  3. 請問1.TOM YOM PASTE (hot&sour)和2.THAI CHILI PASTE ...2006-10-20 23:34:59 補充: THAI CHILI PASTE 的瓶身是泰文是寫 น้ำพริกเผา...

  4. ...調和而成~適合用於沾醬或是佐料,炒菜的話還具有調色的作用(比較不酸) tomato paste 它是一種醬料底,通常是做其他料理或是醬料時候的添加品.它是整顆番茄去...

  5. ... potageIngredients:1 calamari, 1cup fish paste , 1/2 bamboo sprouts shredded (cooked... cup shrimp, 1/2 chinese cabbage, 2 eggs, 1 cup fish paste . A: 1 egg white, 1tbsp. cornstarch, 1/2 tbsp. wine, pepper...

  6. ...sauce to explode Shui Chutan the seafood volume Burma type shrimp paste rice noodle Burma type shrimp paste to fry rice the assorted ...

  7. 茄膏其實係濃縮咗茄醬, 自製本會很高. 妳可以用多一點鮮番茄代替 ! 但肯定無 "茄膏" 般好效果 !!!

  8. ■泰式綠咖哩醬(Thai Style Green Curry Paste ): 將搗碎的綠辣椒、蝦醬、指薑、泰式檸檬皮放入鍋中拌炒,再加入高湯...

  9. 我的方法是到超市買綠咖哩的 paste , 也就是已經調味完成的調理包, 另外加上椰漿(或椰奶)。 家樂福等大賣場的...

  10. ... pork rib with antler 鮮蝦酥盒 fried shirmp 豆沙酥餅 crispy bean paste cake 香酥蔥油餅 crispy green onion pancake 蓬萊鮮果盤 fresh fruit salad 建議: 菜名...