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  1. ...into chunks) - ice cubes Garnish: lime wedge or wheel (optional) Muddle lime with sugar in a rocks glass. Fill the glass with ice. Pour...

  2. ...其氣泡會自己做好大半的攪拌、混合,只需攪拌兩下即可。 ☆攪拌杵擠壓 ( Muddling ) 這種調酒技巧可以達到兩種效果:從固體物料中萃取出汁液或味道。 使固體...

  3. 嗯...tin的有鐵罐和錫器的意思,每家酒吧有他自己獨創的風格吧...其實你直接問其他人不是最快了嗎?會更快懂的.... 1. 用罐裝加冰塊 2. 用果汁機打 3. 可加冰或純飲 4. 放調酒棒並用罐裝加冰塊 希望對你有幫助! 2006-08-16 17:52:07 補充: 其實調酒除了要背熟酒譜之外,還要清楚每一款酒要用什麼...