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  1. ... 用果汁機打勻或用雪克杯搖勻 Mai Tai Glass or Highball Glass 邁泰杯或高球杯 Pineapple Wedged & Red...

  2. ...鳳梨汁 1/2 Oz檸檬汁 1 Oz椰漿 調法 ;電動攪拌法.杯皿:可林杯.裝飾:紅櫻桃.鳳梨片. 另外...少許胡椒和鹽 Shake with Ice 加冰搖勻 Highball Glass 高球杯 Celery Stick 飾...

    分類:台灣 > 其他料理 2006年03月14日

  3. ...伏特加3 Oz鳳梨汁1/2 Oz檸檬汁1 Oz椰漿 調法 ;電動攪拌法.杯皿:可林杯.裝飾:紅櫻桃.鳳梨片. 另外...少許胡椒和鹽 Shake with Ice 加冰搖勻 Highball Glass 高球杯 Celery Stick 飾...

  4. 基本上加可樂調成 highball 是最常見的. 另外加上酸甜汁調成威士忌沙瓦, 也是很常見的 調法 . 如果想要更多威士忌的調酒酒譜, 可以去這個部落格翻資料: 酒虫子的部落格 http://tw.myblog.yahoo.com/tainan-winesworld/archive?l=f&id=13

  5. ...沒有加冰塊就是純喝"straight-up"。 這種方法是最簡單的飲料製備技巧,用在 Highball 、果汁飲料、Nails和特製熱飲。 ☆漂浮/添加(Float / Top...

  6. ...在於他比較濃烈(酒精成分比較高),一般的調酒都是用 Highball 杯(也就是俗稱的長飲杯,容量約為240cc左右)調製...如果你不喜歡琴酒的味道,給個建議,把你所學的馬丁尼 調法 ,琴酒的部分改成用vodka(伏特加),調製比例不變...