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  1. heavy cream 相關
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  1. ...肉類的都可以~像雞肉~火雞肉~還有魚片都可以 白醬就是奶油炒一下麵粉~然後加入 heavy cream 或高湯一起調勻就好啦! 家蘑菇時候~就先把蘑菇炒一下~然後加入麵粉炒一下...

  2. ... – 1/8 tea spoon d. Baking Powder – 1 table spoon e. Heavy Whipping Cream – 1 and 1/4 cups f. Fresh Blueberries, or ...

    分類:社會與文化 > 語言 2012年12月22日

  3. ...馬鈴薯(土豆)1個(去皮淨重約250g),雞高湯(chicken broth)500 ml,鮮奶油( heavy cream )4大匙,洋蔥100g(去皮淨重),無鹽奶油(unsalted butter)2大匙。* 魚子醬4小...

  4. ... s assorted Truffles are the real thing-real butter, heavy cream , real fruit, and the finest chocolate inside and out. You will enjoy ...

    分類:社會與文化 > 語言 2005年12月08日

  5. ...2 oz bittersweet chocolate, finely chopped for the topping: 2 cups heavy cream 4 cups raspberries 2-3 tablespoons coarsely grated...

  6. ...8人份) 馬鈴薯 4磅(未削皮),鹽 1小匙,奶油 1/4磅(一條),鮮奶油( heavy cream )半杯,白胡椒粉適量。 工具:  手提電動攪拌器。 做法:  1. 馬鈴薯去皮...

  7. ...-and-half cream 10%(乳脂含量) Light cream 20% Whipping cream 30% Heavy Cream 36~40% Double Cream 36%以上 乳脂含量由上往下增加 一般烘焙...

  8. ...大匙﹔換算成吉利丁片約需5片),糖80g。 可可粉4大匙,溫水65 ml。 鮮奶油( heavy cream )300 ml,糖粉(icing sugar)1.5大匙。 2. 慕斯:小湯鍋裡混合半杯水...

  9. ...依照他含脂比例而命名的 通常焗烤說的 液狀鮮奶油 是有30% - 40% 脂肪的 也就是 heavy cream 基本上 他就是和牛奶一樣 只是全脂牛奶通常是8% - 10% 塊狀鮮奶油就更容易搞混...

  10. ... Whipping Cream 包含至少 30% 但不超過 36% 的脂肪。 Heavy Whipping Cream 至少包含 36% 以上的脂肪。 Light Cream 是最常用作烹調用的...

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