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  1. 你說的那種奶油我知道,其實就是新加坡永紐所代理的"安佳奶油"產品線中的其中一種,在市面上確實不容易看到,在永紐的官方網站上的名稱是"安佳起酥奶油",但是新聞照片上的是無鹽的,應該可以直接跟他們的台灣分公司訂貨,但是如果要跟這種上游廠商直接訂貨的話要先有心理...

  2. ...燙手或是把鳳梨酥邊緣碰破。鳳梨酥圈模是我托家人從台灣帶來的,可以用一般的 cookie cutter代替(因為要連模一起烤,不能用塑膠材質的),不計較外型的也可以用...