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  1. ...飽和脂肪酸(PUFA),如有二個雙鍵的亞麻油酸(linoleic acid),共軛亞麻油酸( conjugate linoleic acid; CLA,三個雙鍵的次亞麻油酸(linolenic acid)。魚油富含多元不...

  2. ...月桂酸(Lauric acid), 具有抗細菌和抗黴菌的作用. 牛油也含有共軛亞麻油( conjugated linoleic acid, CLA), 具防癌作用. 牛油有少量但均衡比例的omega-3 和omega-6...

  3. ...反芻作用將植物消化轉換成的脂肪酸,最具代表性的是共軛亞麻油酸(CLA, conjugated linoleic acid),它可減少三酸甘油酯的量,預防動脈粥狀硬化症。而目前被普遍...