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  1. ...3 anchovy fillets, finely chopped 1 tablespoon finely chopped capers 1 tablespoon Dijon mustard 1 egg yolk* 1 teaspoon minced garlic 3...

  2. ...切細後加入攪拌。 備 註: (1) 可加入西伯利亞原產多年的estragon草或 Caper 作香料。 http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1305091812394 知識 網站

  3. ...奶油…………..2大匙 橄欖油………..1大匙 續隨子( caper )…4大匙 檸檬汁………..1/2大匙 塩和胡椒粉…...適量...

  4. ...金合歡 Juniper杜松 Tamarind羅望子 Caraway葛縷子 Capers 酸豆 Mustard芥末 Asafoetida阿魏草根 Wasabi山葵...

  5. ...材料切細後加入攪拌。 備 註: (1) 可加入西伯利亞原產多年的estragon草或 Caper 作香料。 超低熱量沙拉醬 材料: 盒裝雞蛋豆腐一盒 果糖一湯匙 醋一小匙 鹽...

  6. ... leaves咖哩葉 Annatto胭脂籽 苦味或澀味的辛香料 Capers 酸豆 Ajowan獨活草 Fenugreek葫蘆巴 Mastic乳香 ...

  7. ...切片 30 g黑橄欖 Black Olive切片 40 g酸豆 Capers 1/2t辣椒粉 Chili Powder 1/2t黑胡椒粉 Black ...

  8. ...炸魚時一旁擺著的白色塔塔醬(Tartar sauce)也是美乃滋的變身,酸豆 Capers 、橄欖、洋蔥、檸檬汁是不可缺少的重要功臣。至於常常出現在菜單的 Steak...

  9. ... 香草 Vanilla 葛縷子 Celery Seed 酸豆 Caper 紫蘇 多香果 肉荳蔻 3. 辛辣味系辛香料:香料的辣味因種類不同而有不同...

  10. ...材料切細後加入攪拌。 備 註:(1) 可加入西伯利亞原產多年的estragon草或 Caper 作香料。 和風沙拉醬汁材料1.橄欖油3大匙、醋2大匙、砂糖1大匙、鹽、胡椒粉...