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  1. ...),乾鏈球菌發酵物(Streptococcus faecium), 乾麴菌發酵抽出物( Aspergillus oryzae; Aspergillus niger), 維生素A, 維生素D3, 胺基酸螯合鐵...

    分類:寵物 > 2008年03月03日

  2. ...-4H-Pyran-4-one):濃度2% 由麴黴菌屬 ( Aspergillus ) 和青黴菌 (Penicillium) 的發酵液中提煉而得,其作用機制為藉由與...

  3. ...為原料,採用微生物發酵釀製而成的醬油。 用來發酵的微生物一般為麴菌屬( Aspergillus )的米曲霉( Aspergillus oryzae)、黃曲霉和黑曲霉等,以米曲霉最常見...

  4. ...可以在不同溫度下存活,但其生長及產毒所須的溫度則有一定的限度,黃麴菌屬( Aspergillus )和青黴菌屬(Penicillum)喜於溫暖情況下生長而新月形黴菌屬(...

    分類:科學 > 其他:科學 2008年12月18日

  5. ...食品是傳統製品,世界各國廣被利用。供為黴菌發酵食品的菌種很多,在亞洲以 Aspergillus 、Rhizopus、Mucor、Actinomucor、Amylomyces...

    分類:科學 > 生物學 2005年11月19日

  6. ...白色,待分生孢子成熟後,就逐漸顯出不同的顏色來。 2.黃麴毒素是由黃麴菌( Aspergillus flavus)產生的天然毒物。堅果或穀類,尤其是玉米, 在溫暖、潮濕的...

    分類:科學 > 其他:科學 2007年11月22日

  7. 優格---乳酸菌 醋---醋酸菌 醬油---醬油麴( Aspergillus oryzae) 麵包---酵母菌

  8. ...fungal Metabolites)是屬於黴菌毒素(Mycotoxins)主要是經由黃麴菌 Aspergillus flavus Link ex Fries )產生,黃麴毒素亦會經由...

    分類:科學 > 植物學 2010年04月26日

  9. ...微生物??? 細菌,黴菌,酵母都有可能生長喔,其中細菌之Bacillus及黴菌之 Aspergillus 較常見 米與微生物的應用方式及其目的??? 米放置在潮濕或有濕氣的地方時...

    分類:科學 > 植物學 2010年02月24日

  10. ...是先從Moncus ruber紅麴菌在1979年Dr. Endo發現 lovastatin從 Aspergillus terreus 土曲霉Merck公司發現 因彼此沒有注意前人發表 所以...

    分類:健康 > 其他:保健 2007年04月29日