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  1. 身的忌廉通常要買甜忌廉 如Danica甜忌廉和愛護牌甜忌廉等 超市一般...g_loc.php 價錢大約二十幾蚊啦,係香港算平的專門店 注意,淡忌廉係打唔到 身的 打得耐重會變水添 而甜忌廉可以打到 身,呈尖峰狀就可以 如果加吉...

    分類:飲食 > 烹飪及食譜 2007年09月13日

  2. 酒樓做的糯米雞,入面的材料是用獻汁(即生粉加水)煑到 的。

    分類:飲食 > 烹飪及食譜 2007年03月24日

  3. ...拌勻後,倒入與鍋內的全脂奶混合並不停攪拌,已慢火煮至 身 4. 熄火,將重忌廉倒入已 身的奶以打蛋器攪拌,再...後,再倒入與鍋內的全脂奶混合並不停攪拌,已慢火煮至 身 3. 熄火,取走雲喱拿豆莢,將餘下之淡忌廉倒入已 ...

    分類:飲食 > 烹飪及食譜 2006年12月23日

  4. 已我平時煮的方法, 會係蛋同水 係1:1...... d .....??係唔係你想唔好咁實? 咁咪水少d 就可以^^ 希望可以幫到你!

    分類:飲食 > 烹飪及食譜 2007年12月26日

  5. ...蠔油 之類. 如蕃茄本身唔係咁甜, 可加點蕃汁落個獻汁道. 煮到D 獻汁變 即收火上碟. 寫到我都有D餓添. 2007-11-16 09:32:51 補充: 也可, 不過...

    分類:飲食 > 烹飪及食譜 2007年11月16日

  6. ...步驟 1. 脢頭豬肉用生抽、糖、生粉、油、麻油醃最少半小時。用水開炸漿至 身(像焗蛋糕cake mix的 ),再加少許油,讓炸漿擱上最少十五分鐘。 2. 先...

    分類:飲食 > 烹飪及食譜 2007年11月12日

  7. ...拌勻,加入椰菜絲拌勻,靜置片刻 照燒醬材料拌勻,放入小鍋煮熱,邊攪拌至 身,熄火備用 熱鍋落油中火燒熱,放入椰菜絲蛋漿,上蓋煎煮約 5 分鐘...

    分類:飲食 > 烹飪及食譜 2008年01月20日

  8. ...喜好,煮至完全溶哂,你可以試下味先,你覺得味道ok,加生粉水埋獻,吾好太 ,因為煮好上碟後,會更加 ,適中吾好太 ,你試多一次半次你就會掌握到...

    分類:飲食 > 烹飪及食譜 2009年10月19日

  9. 你個白汁點開????開得< >d得唔得??? 你加忌廉<墊>低佢咪得囉..... 一係你打小小麵撈...

    分類:飲食 > 烹飪及食譜 2009年09月07日

  10. ...三碗.... 2.米同水的份量是...1:4 3.直至所有米都爆開...視乎你的口味...烯或 ,如果想 可以煲耐少少... 私人推介幾個配料給你參考,味道會更好 1. 可以加入...

    分類:飲食 > 烹飪及食譜 2007年03月30日