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  1. 月餅 相關
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  1. ...提起中秋的應節食品,大家一定立刻想起 月餅 。但為什麼中秋節要吃 月餅 呢?最早...雖然吳自牧的《夢梁錄》中曾經出現「 月餅 」一詞。但當時中秋節吃 月餅 的習俗...中秋夜宴之際,相邀起事,聯絡方式就是在 月餅 中藏紙條,上書:「中秋夜,殺韃子...

    分類:社會與文化 > 禮儀 2005年08月26日

  2. 月餅 是中國、越南的中秋節食品。 月餅 最初為形如滿月的餅,外觀為圓形,表示團圓之意,後來也有...和端午節吃粽子、元宵節吃湯圓一樣,是全球華人的傳統風俗。 月餅 以廣式 月餅 、蘇式 月餅 、京式 月餅 最有名。 此外,火腿 月餅 ...

  3. ☆冰皮 月餅 (10人份)餅皮材料:1.糕粉(熟糯米粉...扣出,置入冰箱冷藏2小時.即可食 ☆水晶 月餅 (8人份)餅皮材料:1.果凍粉...使得成品爆裂轉化糖的做法轉化糖漿做廣式 月餅 會用到轉化糖漿,大家可以在做 月餅 之前...

    分類:台灣 > 其他料理 2005年09月16日

  4. 【禮盒推薦】台南中秋 月餅 推薦.中秋禮盒推薦 台北【禮盒推薦】台南中秋 月餅 推薦.中秋禮盒推薦 台北...台北【禮盒推薦】台南中秋 月餅 推薦.中秋禮盒推薦 台北【禮盒推薦】台南中秋 月餅 推薦.中秋禮盒推薦 台北客家便當很多民眾都專程跑去購買另外關廟休息站還有台南...

  5. 月 餅 象 徵 團 園 , 是 中 秋 祭 月 和 拜 土 地 公 的 必 備... 將 有 瘟 疫 的 流 言 , 要 人 們 於 中 秋 節 買 月 餅 來 吃 以 避 禍 。 大 家 買 了 月 餅 回 家 後 切 開 一...

  6. 廣式 月餅 份量: 150克*15個/一盤時間:中等(1~2小時)材料  水5g 小蘇打0.7g...蛋水。3.下火太大,可能會使得成品爆裂轉化糖的做法轉化糖漿做廣式 月餅 會用到轉化糖漿,大家可以在做 月餅 之前,先試試看轉化糖漿的做法...

  7. (一) 月餅 天我們來談談中秋節最具代表性的食物— 月餅 。關於吃 月餅 的習俗由來...菜刀,舉行反抗元朝統治者的起義。自此以後,人們每到中秋節,就要吃 月餅 ,以紀念這次鬥爭。」 月餅 不僅以獨特的美味帶給人們飲食上的享受...

  8. 迷你 月餅 材料:   皮材料: 麵粉150克、油1/4...搓成一軟糰。放置2小時後方能取用,否則 月餅 不容易敲出(出模) 桌上灑粉,將軟糰...米酒待用。 別忘了烤箱要先預熱。 芋頭 月餅 材料: 油皮(每個15克,約20個...

  9. ...想出一妙計,說是今年要有冬瘟,除非家家戶戶都在中秋節買 月餅 來吃,才能避免,於是人民爭先恐後購買 月餅 來吃。 回到...蔗糖的成分. 以下是常見的 月餅 的成分 廣式 月餅 廣式 月餅 配料講究,皮薄餡多,美味可口,花色繁多,不易破碎...

  10. 迷你冰皮 月餅 (之一) 材料(40 隻份量) 圖片參考...leisure-cat.com/images/mooncakemode.jpg 月餅 模   掃   保鮮膜 製作過程...的焗箱中焗15分鐘左右。 豆沙 月餅 (包豆沙餡的 月餅 ) 做法 : 1.與上面五仁...

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