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  1. ...又名漢字「鮨及鮓」。這兩個在中文裏不常用到的字,都是指用鹽漬可以久 藏 的魚類。據考證,現今的 壽司 便是由鹽醃製的魚類發展而來,大約在西元三世紀由中國沿海地方傳至日本,原先...

    分類:台灣 > 其他料理 2005年04月03日