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  1. cake flour 低筋 相關
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  1. 排列方式

  1. 低筋麵粉英文是 cake flour 亦稱 Low Gluten Flour 或 Low...low-protein的意思。在義大利,低筋麵粉的英文名標示為 OO Flour,O 取其出粉率(Extraction Rate)和 ...

    分類:社會與文化 > 語言 2005年07月12日

  2. ... and Canada, these are called: 低筋麵粉 is Cake flour麵粉 is All Purpose Flour 高筋麵粉 ...

    分類:社會與文化 > 語言 2005年07月29日

  3. 麵粉 - Plain flour 或 All-purpose flour 高筋麵粉 - Gluten flour 或 Bread flour 低筋麵粉 - Soft flourCake flour ...

    分類:社會與文化 > 語言 2005年03月09日

  4. ...egg yoke鹽      salt 沙拉油    vegetable oil 牛奶     milk 低筋麵粉   cake flour 泡打粉   baking powder 香草粉 vanilla-flavored powder ...

    分類:社會與文化 > 語言 2011年07月22日

  5. ...string bean 鯛魚片   porgy fillet楜椒     black pepper 低筋麵粉   cake flour 蛋液汁    beaten egg 麵包粉    bread ...

    分類:社會與文化 > 語言 2011年07月23日

  6. .../ Pastry margarine 瑪奇林 Margarine 低筋麵粉/根粉 Cake flour / Soft flour / Weak flour / Low protein flour 高筋麵粉/筋麵... ...

    分類:社會與文化 > 語言 2007年04月09日

  7. ...flour 或 break flour. 而低筋麵粉筋度差,適合做軟棉的蛋糕或餅乾類,所以稱為cake flour 或 soft flour. 14.泡打粉 Baking powder 15.鮮奶油 ...

    分類:社會與文化 > 語言 2008年09月29日

  8. ... Topped Cocoa Cake酥烤脆頂可可蛋糕 Ingredients...bull;1-1/2 cups all-purpose flour麵粉(或低筋)一杯半 &bull... TOPPING; spread on warm cake. Set ...

    分類:社會與文化 > 語言 2009年06月17日

  9. ...each time adding eggs. 6.低筋面粉+泡打粉+奶粉混合 6. Mix cake flour,baking powder and milk powder 7.混合后的粉類過篩在打發的奶油中,再... ...

    分類:社會與文化 > 語言 2011年12月25日

  10. ...多用途麵粉。 2、 低筋麵粉,簡稱『粉』,又叫『蛋糕粉』。英文名為 Cake Flour Low Gluten Flour Low Protein Flour... ...

    分類:社會與文化 > 語言 2006年01月14日