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  1. 排列方式

  1. 酸豆,學名叫隨續子,英文名稱為Caper,是一種樹木的花,它不是一種香料,是應用於去腥味的食材,用在搭配煙...

  2. 不知道你聽過 Capers 沒有(中文叫酸豆, 燻鮭魚上一定會配的), 它们是同種的東西, Capers...

  3. ...sauce(dip) 鯷魚醬anchovy sauce(dip) 法國麵包French bread(pain traditionnel) 酸豆caper 匈牙利粉paprika 葛利亞乳酪guryere cheese(一種瑞士半硬質乳酪, ...

    分類:社會與文化 > 語言 2008年04月22日

  4. .../披薩】 瑪格利特(乳酪紅醬)披薩 (Margherita) 配料 Capers/酸豆 Garlic/ 蒜片 Green Peppers/青椒 ...

    分類:台灣 > 其他料理 2010年04月10日

  5. ... Clos du Papilon, Baumard Tagllutelle with capers & shrimps 酸豆, 鮮蝦意式寬麵 1997 Meursault Les...

    分類:台灣 > 其他料理 2005年08月08日

  6. ... leaves咖哩葉 Annatto胭脂籽 苦味或澀味的辛香料 Capers酸豆 Ajowan獨活草 Fenugreek葫蘆巴 Mastic乳香 ...

  7. ...金合歡 Juniper杜松 Tamarind羅望子 Caraway葛縷子 Capers酸豆 Mustard芥末 Asafoetida阿魏草根 Wasabi山葵...

  8. ...切片 30 g黑橄欖 Black Olive切片 40 g酸豆 Capers 1/2t辣椒粉 Chili Powder 1/2t黑胡椒粉 Black ...

  9. ...炸魚時一旁擺著的白色塔塔醬(Tartar sauce)也是美乃滋的變身,酸豆 Capers、橄欖、洋蔥、檸檬汁是不可缺少的重要功臣。至於常常出現在菜單的 Steak...

  10. ...拌勻 4. 呈盤後灑上些許葡萄乾即可 _--- 橙汁魚排 【材料名稱及份量】  酸豆(Caper)2大匙  新鮮洋香菜屑1大匙  旗魚排4斤(每片200克左右) 【調味料、醬 ...