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  1. bar單位 相關
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  1. 排列方式

  1. 調製雞尾酒時常見的單位用量: 1 OZ (盎司) 約為30ml 1 cl=10 ml =10 c.c. 1 tsp(tea spoon)=1 bsp (bar spoon)=5 ml(bsp是美式的說法 tsp比較常見) 1 ...

  2. ...參考直接向台灣酒莊採購酒品,因台灣酒廠我們看得到酒廠的環境及衛生,國內政府單位也有在檢查,比較不會買到不安全酒品,建議我品嚐過不錯的酒廠供參.. 高梁酒...

  3. ...基本器具與杯具: (賣場都買的到) 搖酒器shaker 吧匙bar spoon 量酒器giger (建議購買以cl為度量單位的,賣場的只有賣oz度量單位的) 水果刀 壓汁器(幾十元塑 ...

  4. ...調製而成,酒精度為40% 如何決定雞尾酒的標準配方(standardized recipe for bars) 步驟如下: 1.調酒的方法 2.主要基酒或其他酒類的量 3.次要成份對主要基酒...